225 ml Susu Cair
100 gr Gula Palem
50 gr Maizena
3 sdm Cokelat Bubuk good quality
75 gr Butter
125 gr Coklat blok potong kecil
2 butir Telur
75 ml Minyak Sayur
110 gr gula Pasir butiran halus
125 gr Tepung Terigu segitiga
1 sdt Baking Powder Double Action
Topping :
Chocolate chips / almond / kacang (sesuaikan selera)
Cara Membuat :
-Masak Susu Cair, Gula Palem, Maizena, coklat bubuk di atas api kecil.
-Aduk pake whisk terus sampai meletup kental licin.
-Lalu masukkan butter + coklat blok aduk lagi sampai licin.
-Matikan api. Segera masukkan 1 butir telur + minyak, aduk cepat lagi sampai rata.
-Masukkan 1 telur lagi + gula pasir, aduk rata.
-Terakhir, masukkan terigu + baking powder yang sudah di ayak, aduk rata lagi.
-Tuang ke dalam cup muffin, beri topping diatasnya sesuai selera.
-Panggang pada suhu 180 C selama 25-30 menit sesuai oven masing2.
-Cek kematangan dan siap disajikan.
Demikian cara membuat Resep Makanan Chocolate Custard Muffin.
kunjungi page kami : https://www.facebook.com/Resep-Chocomate-595153557313231/
