1,2 liter susu cair, bisa juga menggunakan susu bubuk yg ditambahin air dgn takaran yg sama
2 bungkus agar-agar plain (tidak ada warna)
4 lembar roti tawar, yg ada kulitnya juga bisa pakai
200 gram gula pasir
100 gram dcc (Dark Cooking Chocolate)
2 butir kuning telur
25 gram coklat bubuk
almond sangrai secukupnya
Cara Membuat :
-Siapkan semua bahan-bahan.
-Blender semua bahan kecuali kuning telur dan almond.
-Siapkan loyang, basahi dengan air supaya mudah mengeluarkan pudingnya, taburi almond di dasar loyang.
-Masukkan adonan yg sudah diblender tadi ke dalam panci. Masak di atas api kecil. Aduk2 jangan sampai adonan mengerak.
-Setelah mendidih, matikan api. Ambil 1-2 sendok adonan, campur ke dalam kuning telur, aduk2.
-Masukkan ke dalam adonan kembali. Masak kembali sampai mendidih, sambil diaduk cepat. Setelah mendidih matikan api.
-Tuangkan adonan ke dalam loyang, diamkan sampai dingin. Simpan di kulkas, disajikan dingin lebih nikmat.
Demikian cara membuat Resep Makanan Pudding Coklat Roti Tawar.
kunjungi page kami : https://www.facebook.com/Resep-Chocomate-595153557313231/
