10 sdm tepung terigu
2 sdm gula pasir
1 sdm susu bubuk
1 sdt ragi instan
2 sdm mentega
air hangat secukupnya
Bahan Isian :
meises coklat sesuai selera
Cara Membuat :
-Campur dalam wadah : tepung, gula, susu & ragi. Aduk rata.
-Masukkan mentega, aduk dan ratakan dengan tangan sambil diremas-remas.
-Masukkan air hangat sedikit demi sedikit, sambil diuleni hingga adonan tidak lengket lagi.
-Nguleninya gak perlu lama-lama kaya bikin roti.
-Setelah dirasa cukup, tutup dengan lap basah. Tunggu 30 menit.
-Bagi adonan jadi 8 bulatan. Pipihkan, beri isian meises, lalu bulatkan dan pipihkan lagi.
-Panggang di atas teflon yang telah dipanasi, tutup.
-Gunakan api yg paling kecil (hampir mati) Jika satu sisi sudah kecoklatan, balik.
-Matang kedua sisinya, angkat. Siap disajikan.
Demikian cara membuat Resep Variasi Bakpia Basah Teflon Isi Coklat.
kunjungi page kami : https://www.facebook.com/Resep-Chocomate-595153557313231/
